安徽工程大学教授来宁指导企业

近日，应市工商联邀请，安徽工程大学季长路教授一行来到安徽安迪速食食品有限公司，深入企业生产一线指导食品安全与营养科学。

安徽安迪速食食品公司是一家集企事业单位职工餐、学生营养餐、放心早餐、净菜配送和食堂托管等服务为一体的大型团膳配送企业。随着市场不断拓展，客户群体大幅增加，为了让客户吃上更安全放心的安迪食品，他们一直在寻求与高校的对接合作。市工商联获悉后，及时与安徽工程大学生物与化学工程学院食品系主任季长路教授取得联系，并带队赴企业实地查看了生产流程与工艺，指导企业加强食品安全防控体系建设。

季教授表示，安迪速食食品有限公司设备先进，自动化程度较高，市场前景广阔。他们将着眼于企业实际，加强与企业的产学研合作，从生产工艺、流程、标准、岗位职责等方面提出合理化建议方案，帮助企业提高食品安全防控水平。同时，将与企业建立良好的互动关系，积极推荐专业人才来企业实训及工作，推进校企合作。