从今年10月1日起,新的《茶叶卫生标准》gb2762、gb2763将替代《茶叶卫生标准》(gb9679—1988),目前,《食品中农药最大残留限量》(gb2763—2005)、《食品中污染物限量》(gb2762—2005)正式文本已经公布,gb2762、gb2763是依据危险性评估,对应于国际食品法典委员会(cac)标准(食品中农药最大残留限量法典,2001年英文版),一致性程度为非等效。
该标准中的相关规定有:
1、《食品中污染物限量》(gb2762—
2005)对2种污染物在茶叶中的含量作出限量规定,分别为铅(≤5mg/kg)和稀土(≤2.0mg/kg)。
2、gb2763—2005《食品中农药最大残留限量标准》(gb2763—2005)对9种农药在茶叶中的含量作出限量规定,分别为六六六≤0.2mg/kg、滴滴涕≤0.2mg/kg、氯菊酯(红茶、绿茶)≤20mg/kg、氯氰菊酯≤20mg/kg、氟氰戊菊酯(红茶绿茶)≤20mg/kg、溴氰菊酯≤10mg/kg、顺式氰戊菊酯≤2mg/kg、乙酰甲胺磷≤0.1mg/kg、杀螟硫磷≤0.5mg/kg。