市卫生局组织开展节前餐饮卫生监督检查

      2005年春节即将来临，为加强节前食品卫生监督工作，元月上旬市卫生局向市区餐饮单位和大型企事业单位食堂印发了《关于加强节日期间食物中毒预防工作的通知》，着力强化指导，并认真组织开展了餐饮卫生专项监督检查工作。
      连日来，市卫生局抽调了6名卫生监督执法人员，组成了两个专项检查组，对我市各家餐饮单位进行了检查，检查发现多数餐饮单位的饮食卫生状况总体上基本符合要求，但也有为数不少的餐饮单位仍然存在加工场所布局不合理、环境卫生差、从业人员无有效健康证明、餐具消毒流于形式、库房存有超保质期限食品等违法行为，为此卫生监督执法人员对存在上述违法行为的单位及时进行了现场处罚和责令限期改正。元月17日，市卫生局领导又亲自带队，对“两会”接待酒店的餐饮、住宿、浴流卫生进行了全面的检查和指导。