我国首部介绍老鹰茶书籍出版

近日，由芮海林、舒阿庆撰写的我国第一部全面介绍老鹰茶专业书籍——《老鹰茶》，由华文出版社出版。《老鹰茶》共分十篇(章)和附录，约10万字、130余幅图片，文字活泼，内容翔实，系统地介绍了老鹰茶的基本概念、产区资源、加工工艺、品质成份、保健功能、冲泡贮藏等。据了解，这本全面介绍“老鹰茶”的专业书籍，目前，在全国尚属首例。