詹氏公司创新研发 促进山核桃产业的可持续发展

创新研发   促进山核桃产业的可持续发展

——詹氏公司积极申报山核桃精油低温压榨成果鉴定

詹氏公司本着“科技领先，产业报国，健康人生，质量立信，真情回报社会”的经营理念，始终以科学发展观指导公司各项工作。为拉长产业链，促进山核桃产业的可持续发展，自2005年起就与浙江林学院、安徽农业大学、安徽中医学院等建立紧密合作关系，成立“山核桃产学研合作基地”，聘请多名资深专家，设立项目研发部，筹建山核桃油加工生产线。此事得到宁国市科技局的大力支持，2007年4月建成投产，精炼工艺设备一次试产成功，产品质量超过国家标准，山核桃油低温压榨、精炼生产技术完全达到研发要求，实现国内首创的目标。詹氏公司又不断总结经验，研改各项工艺，使出油率达到理想的50%-55%。

此次鉴定会受到安徽省科技厅的高度重视，会同宁国市科技局积极协调，精心组织安排了安徽农业大学、安徽工业大学、无锡江南大学的资深教授，以及华泰集团下辖洽洽食品的技术负责人对詹氏公司提交的山核桃综合开发技术研究项目所取得的阶段性成果----山核桃油低温压榨、精炼生产技术进行鉴定。通过鉴定，众专家学者对詹氏公司注重依靠科技开展新产品研发的发展思路给予高度评价，并也就公司在研发工作中还存在的问题提出中肯建议和悉心指导。据专家评价，该山核桃油生产技术的研发将为延伸山核桃产业链，促进山核桃产业的可持续发展奠定更坚实的基础。