零售业洗牌国内商家如何应对

面对世纪联华、家世界、沃尔玛、易初莲花、家乐福等国内外零售巨头逐鹿中原而引起的市场重新洗牌，以及由此带来供应链与供应链的竞争和依靠低成本运营提升核心竞争力的发展趋势，郑州商家该如何应对？郑州大学升达经贸管理学院营销系副教授朱雪芹认为，应该在以下三个方面有所作为：
　　首先，依靠“三维”，把零售企业做大做强。“三维”即联盟化的管理形式、连锁化的经营模式、多样化的经营业态。联盟化就是指企业间的联合，实现合同一体化，做到商品代理、配送、采购、零售一体化经营，以增强联盟集团的竞争力。联盟成功的关键是各方签订协议。联盟的形式有：采购联盟、零售企业与物流配送中心的联盟、零售企业与批发企业的联盟、零售企业与生产企业之间的联盟。
　　连锁化的核心在于现代管理和规模效益，物流技术和信息通讯技术是连锁化发展的必要条件。连锁的形式要以建立大卖场业态连锁为主导，以便利店连锁为基础，以专门店连锁为补充，以为民、便民、利民为宗旨，提高内资零售企业的整体形象。
　　业态多样化关键在于零售业的各种业态都有自己的经营特色、都有自己特殊的消费群体和存在的空间，而且经营品种互补，结构合理。
　　其次，依据供应链管理、全过程管理，形成快速反应机制，提升企业的核心竞争力。
　　供应链管理从企业内部范围讲，就是指全过程管理，即零售店铺从顾客需求入手，将企业内部经营所有的业务单元如商品组合、订单、采购、库存、定价方法、质量、运输、促销活动、销售服务以及相应的财务活动、人事管理均纳入一条供应链内进行统筹管理，通过高效的运营系统，保证在最佳的时间、合适的地点将合适的价格以及合适数量的商品提供给消费者，同时达到既定的经济效益指标。
　　为此，零售企业必须抛弃过去那种以自我为中心的狭隘观念，重视合作，认识到只有相互依赖，真诚合作，勇于创新，调整组织架构和各项制度，运用现代信息技术，如管理信息系统（M IS）、电子数据交换系统（EDI）等，制定具有柔性的、适应形势的战略对策，寻找更有效的内部作业流程控制方法，实施快速响应的供应链管理，形成以低成本运营、快速反应为特征的核心竞争力，才能在与外资零售集团的竞争中不败下阵来。
　　最后，依据业态差异，避强定位，特色促销，提高零售店铺的吸引力。
　　各业态都有自己的生存空间，零售企业在扩张时，要善于找到新需求的业态，如CIR最新的中国零售渠道调查显示，在中国10个最大的商业城市，大卖场在快速消费品行业占据越来越重要的位置，其中以超大仓储超市的表现最为出色，由2000年占总体快速消费
　　品销售金额的23％，上升到2004年首季度的38％。而传统的超市将最终走向消亡，最适合大中城市的业态是大卖场和便利店。
　　避强定位就是企业要善于创造需求点，避开正面竞争，商家选准目标顾客后，在细致、周到地提供服务的同时，还要针对不同层次的顾客设计不同经营理念。如精品百货店多采用店中店模式，推广会员制，实行一对一服务，满足高端消费者的需要，消费者感受的是经典、时尚、舒适。便利店多以方便消费者为目的，满足消费者的即时需求，消费者感受的是便利、快捷。
　　特色促销就是指与众不同，也就是人无我有、人有我优思想在促销方式上的体现。促销成功的核心是这一促销方式应用后给顾客带来的效用能让顾客满意，商业有句行话“零售企业一静就死，一动就活”很有道理。零售店铺最可持续创新的点就是促销。
　　总之，面对新的竞争特点，郑州商家只有出招对头，才能获得稳定客源，实现可持续发展。（15F2）