我市蔬菜产业发展迅速

      近年来，我市加快推进蔬菜产业化进程，坚持龙头、科技、品牌、基地“四曲同奏”，产品畅销国内，远销海外。继2001年和2003年连续两年被评为“安徽省农业产业化示范市”后，2004年我市又跻身入“安徽省无公害蔬菜基地创建市”和“安徽省十大特色蔬菜基地”行列。
      龙头引领。近年来，我市通过优化资本结构，盘活存量资产，采取兼并联合等多种形式，进行改制整合，初步形成龙头企业群体。市百事荣农业发展有限公司2003年以来，已投入3500万元，开发竹笋、高山蔬菜等系列农产品，并在全国建立了23个销售网点，年销售产值达2000余万元。市高山蔬菜公司每年与农户签订高山反季节蔬菜收购合同近200亩，产品热销苏浙沪地区。到2004年底，全市有17家企业分别跻身入安徽省、宣城市和我市龙头企业行列。
      科技开发。我市通过狠抓科技投入，引进新品种，加快新技术、新设施的推广和应用，举办技术培训班等措施，有力地提升了蔬菜产品的质量。近年来，选用优质雷竹进行改良，推广覆盖施肥增温综合生产技术和引进滴灌技术，使早笋亩产产值达万元。还先后引进“日本锦栗南瓜”、“韩国助农罗卜”、“红花青荚四季豆”等20多个新品种。仙霞、万家等乡镇食品厂成功开发了“蕨菜罐头”。市锦天生态农业开发公司还引进山东先进技术和以色列蔬菜新品种，按照“猪-沼-菜”的生态模式进行生产。同时，制定了无公害生产操作规程，加快了产品的标准化建设步伐。
      品牌提升。我市立足品牌效应，蔬菜产品知名度和市场占有率逐年提升。涌现“山里仁”牌香菇、木耳、干豇豆、梅干菜，“喜乐林”牌笋尖，“千秋”牌保鲜笋等一批品牌蔬菜，“詹氏”牌笋干荣获安徽省名优农产品称号，9类蔬菜产品荣获国家级无公害食品标志和绿色食品标志。市菜篮子公司与上海高校后勤服务公司达成协议，产销直挂品种已达120多种。
      基地壮大。近年来，我市坚持“龙头连基地，基地带农户”的蔬菜产业发展格局，不断加强和壮大基地建设。形成了早笋、笋干、大葱、山野菜、高山菜和食用菌等六大支柱产业和反季节蔬菜、森林蔬菜、订单蔬菜和野生蔬菜等五大类品种。到2004年底，全市发展蔬菜基地20万亩，总产量达15万吨，总产值达2亿元，占全市农业总产值30%。目前，全市有70%左右的农民从事蔬菜的种植、加工，2000多名农民经纪人走南闯北开辟蔬菜营销市场，使全市蔬菜产业化经营保持健康发展的好势头。