工商总局出台食品安全整治方案

记者今天从国家工商总局了解到，从2004年6月开始至2005年春节前结束，各地工商行政管理部门将开展食品安全专项整治。整治的主要内容是：强化对食品经营主体和食品入市、交易、消费环节的监管，重点是依法开展“六查六看”。
　　据悉，此次“六查六看”指：查经营资格，看食品经营者证照是否齐全；查进货票证，看食品经营者在进货时是否履行了检查验收责任，是否索取了供货方有关资质、发货票等票证；查经销食品，看是否有质量合格证明、检验检疫证明，是否掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品，是否为国家明令淘汰、失效、变质的食品；查包装标识，看食品标示是否虚假，是否有产品名称、厂名、厂址，是否标明食品主要成份和含量，是否标明生产日期和有效期限；查商标广告，看食品商标是否有侵权和违法使用行为，食品广告是否有虚假和误导宣传的内容；查市场开办者责任，看食品市场开办者（包括柜台出租者、展销会举办者）是否履行了对进场经营者资格审查的义务，经营场所内部质量管理制度是否健全。（23B7）